響應健康蔬食 護持有機小農

聯安引領飲食新潮流─吃蔬食 愛地球

  • 字級


飲食是管理健康重要的一環,聯安用心管理每個健檢流程與細節,更精心規劃每一位客戶的健檢飲食、支持有機友善耕種,用行動護持環境健康。



關心健康,從飲食開始

民以食為天,但近年來的研究指出國民飲食逐漸西化,攝取過多的肉類食物,卻忽略了高纖維蔬食,導致許多疾病發生的機率升高,聯安有感於飲食對健康問題的密切關係,從營養學、五彩蔬食的概念出發,精心為您準備蔬食早、午餐,讓您一次攝取超過35種以上的食材,均衡營養又美味,更重要地,在簡單的一餐當中,也為環境保護盡了一份心力!
 

午餐由營養師精心調配低碳五彩蔬食


  

早餐提供現做有機五穀米飯糰、養生番薯、有機五穀雜糧麵包


聯安更成立健康廚房,結合營養師團隊、國家金帽主廚,將健康環保的飲食的文化落實在日常生活中,強調「綠食 ‧ 誠食 ‧ 樸食 ‧ 好食」的健康飲食精神,提供有機私廚料理、時令蔬食套餐、五彩蔬食環保鐵便當、綠食育-健康飲食營養教育料理課程,多元化的服務,期望客人不論是在健康廚房內用餐、外帶鐵便當、或是參加綠食育課程,帶走的都是一輩子受用的健康、環保觀念。

 

自2011年起,每年可減少約9.36公噸CO22排放

相當於每年種下780棵大樹




啟動「飲食蔬醒計劃」 打造健康職場

一人一天吃一餐蔬食,可減少4.1公斤的二氧化碳*! 聯安自2019年1月份始啟動「飲食蔬醒計畫」,迄今已有超過數十家企業、1,000人次職場員工響應,累計已減少4.1公噸的CO2排放,相當於為地球種下342棵大樹!現更有企業長期合作,每周定期參與,也為職場員工健康促進一份心力。期盼能號召更多企業加入「飲食蔬醒」的行列,創造企業永續、員工健康的雙贏新篇章。

註*:芝加哥大學地球物理系教授Gidon Eshel和Pamela Martin
 
 

守護生命的一盞茶


在聯安您用一天的時間關心健康,我們也為您奉上一杯來自坪林的有機茶,用守護翡翠水庫和大台北清淨水源的心意,傳遞我們珍視每一位客戶健康的用心,希望生機盎然的大地永遠照顧人們的健康,而這盞茶的背後,更有保育台灣特有種-翡翠樹蛙的意義。聯安經營的不只是一份健康產業,更是一份屬於生命的志業。

 
  

下午提供有機茶及無添加物茶點 / 有機茶更可保護台灣特有種-翡翠樹蛙的家園
 

從 2010 年起,認養0.5公頃有機茶園
 
守護大台北地區飲用水
 

環境永續,有機小農來賣菜

聯安秉持「關懷生命,護持大地」的理念,除了持續關注身心靈及環境的健康,也長年支持台灣的有機農業,有感於許多小農常因盛產、天災等原因產品滯銷影響生計受損,聯安帶動員工一起支持小農,舉辦多場有機微市集,為小農邁向有機的道路盡一份心力,更讓員工下班後將健康帶回家!


  

有機小農到公司賣菜,員工將健康帶回家

 
2014年至今
 
已舉辦超過50場有機微市集
 

 

延伸閱讀: