有熟女力求健康，飲食清淡，結果竟落得晚上視茫茫，而且不想愛愛。一名42歲女子有心血管疾病家族史，平時飲食力求清淡、無油；但在最近幾年晚上都不敢出門，更不敢開車，因為她已經有嚴重的夜盲症狀；到診所健檢，經分析血液中維他命，才發現體內的維他命A、維他命E都明顯不足，透過飲食改善才解決問題。

收治該這名女性的聯安診所腸胃科主治醫師王峰表示，這名42歲女子，因為家人有心血管疾病史，相當重視保養，每天僅吃水煮肉、燙青菜，每餐吃得極清淡，幾乎沒有油脂；想不到最近幾年她發現晚上根本看不見，以致入夜後根本不敢開車出門，也出現疲累、睡不飽、精神不濟的狀況，連帶導致情慾也低落，導致她與丈夫的感情變差。

王峰表示，該名女子於聯安診所接受「抗氧化維他命分析」血液檢查發現，維他命A數據為34.4μg/dl，明顯低於標準值的48μg/dl；維生素E更在紅色警戒，標準值為0.13μg/ml，但她的數值僅0.044μg/ml。

王峰表示，維他命A缺乏與夜盲症有關係，維他命A、E也都跟女性荷爾蒙生成有關，推測應是造成她夜盲、性慾降低的主因，維他命A、E均為脂溶性，如果飲食缺乏油脂，平日攝取就會有問題。
 
聯安醫院今也公布針對791名成年人所做的維他命檢測，項目包括維他命A、茄紅素、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、δ-維他命E、γ-維他命E、α-維他命E、輔酵素Q10、維他命C等10種具有抗氧化能力的維他命，結果發現所有受測者體內抗氧化維生素普遍不足，尤以維他命E最為缺乏，平均8成6的受測者都攝取不足；其次為維他命C，有7成6不足；第三名則是維生素A，有5成5不足。這個結果代表國人一直沒有補對身體所需的營養素。                     

如何攝取前三大缺乏的抗氧化維他命攝取？王峰說，如需補充維生素E，可多吃葵瓜子、玄米油、杏仁；想補維他命C，可多吃芭樂、彩椒、黃金奇異果；多吃豬肝、起司、蛋可補充維他命A。補足之後，可減少因體內抗氧化維他命不足而導致罹患癌症、腦中風、動脈硬化等疾病的機率。(黃仲丘／台北報導)

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https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180510/1351220/